Gromperepuree

Gromperen sinn oval, mat Aen, rout, giel, wäiss oder purpurroude Haut, wäiss oder giel Fleesch, Stärke Inhalt ass méi, knaschteg oder silkeg Goût. Kartoffel ass eng Aart vu Liewensmëttel a Geméis, wëssenschaftleche Numm Kartoffel, a Reis, Weess, Mais, Sorghum zesummen bekannt als déi fënnef grouss Kulturen op der Welt. A Frankräich gëtt d'Kartoffel als "ënnerierdesch Apel" bekannt.