Gefruer Geméis
Gefruer Geméis ass eng Aart vu gefruerene Liewensmëttel, dat ass e klenge Package vu Liewensmëttel, dee gemaach gëtt andeems frësch Geméis wéi Peffer, Tomaten, Bounen a Gurken op déi niddregsten Temperatur a sou séier wéi méiglech no der Veraarbechtung gefruer gëtt.
Vill Leit mengen datt gefruerene Liewensmëttel ongesond ass, an dofir denken se datt gefruerene Geméis net sou frësch an nährstoffaarme sinn wéi déi duerchschnëttlech réi Geméis, awer eng nei Etude weist datt den Ernärungswäert vu gefruerenen Geméis tatsächlech méi héich ass wéi dat duerchschnëttlecht roude Geméis. Soubal Uebst a Geméis gesammelt ginn, briechen d'Nährstoffer lues a lues of, a bis déi meescht Produkter op de Maart kommen, si se net sou frësch wéi wann se fir d'éischt gepickt goufen.
Heiansdo sammelen d'Baueren Uebst a Geméis ier se reift, fir se méi einfach ze verschécken oder fir gutt Erscheinung ze halen. Dëst brauch manner Zäit fir déi ganz Palette vu Vitaminnen a Mineralstoffer z'entwéckelen. Och wa se weider reife schéngen, si si net méi sou räich un Nährstoffer wéi hir voll reife Kollegen. Zousätzlech ginn Uebst a Geméis u vill Hëtzt a Liicht beim Transport ausgesat, wat e puer Nährstoffer ofbaut, wéi zum Beispill de méi fragile Vitamin C a B1.
Wéi och ëmmer, gefruerene Geméis gëtt normalerweis um Héichpunkt vun der Reifung gefruer, wann den Ernärungswäert vun Uebst a Geméis den héchsten ass, wat déi meescht Nährstoffer an Antioxidantien agespaart kann, an d'Frëschheet an d'Nährstoffer vum Geméis behalen, ouni hiren Aroma ze beaflossen.
Dës Veraarbechtungsmethod mécht d'Waasser a Geméis séier geformt regelméisseg a fein Äiskristallen, gläichméisseg an den Zellen verdeelt, Geméisgewënn gëtt net zerstéiert, während d'Geméis intern biochemesch Prozess net duerchgefouert ka ginn, sou datt Bakterien, Schimmel net entwéckelen kënnen. Quick-gefruer Liewensmëttel ass ganz bequem ze iessen, huelen dobannen ouni wäschen, opzedeelen, liicht defrost. Well déi meescht vun de gefruerene Geméisprodukter gekacht sinn, an e puer kënnen och Salz an aner Gewierzer addéieren, also mat engem scharfen Feier kachen, gekacht an engem Moment, säi Goût, Faarf a Vitamingehalt, asw., a frësch Platen si bal déi selwecht.
Stil: FROZEN
Typ: gemëscht
Veraarbechtungstyp: gemëscht
Afréiere Prozess: IQF
Kultivatioun Typ: GEMENG, Open Air
Deel: VOLLZÄIT
Form: speziell Form
Verpakung: Bulk, Kaddosverpackung
Zertifizéierung: HACCP, FDA, GAP, BRC, KOSHER, CIQ, ISO22000, HACCP, GAP, BRC, KOSHER, ISO22000
Grad: A
Gewiicht (kg): 10
Hierkonftsplaz: Shandong, China
Produit: gefruer Geméis an Uebst
Standard: A
Package: 10 kg Kartong
Bezuelung: L/C oder T/T
Urspronk: China
MOQ: All Quantitéit kann mat anere Produkter gemëscht ginn
Haltbarkeet: 24 Méint an -18′C Stockage
Liwwerzäit: D'ganzt Joer
