Kartoffel

Kartoffel es sinn oval, mat Aen, rout, giel, wäiss oder purpurroude Haut, wäiss oder giel Fleesch, Stärke Inhalt ass méi, knaschteg oder silky Goût. Kartoffel ass eng Aart vu Liewensmëttel a Geméis, wëssenschaftleche Numm Kartoffel, a Reis, Weess, Mais, Sorghum zesummen bekannt als déi fënnef grouss Kulturen op der Welt. A Frankräich gëtt d'Kartoffel als "ënnerierdesch Apel" bekannt.